Ältere Mongolin unser Gastgeberin
„Ältere Mongolin unser Gastgeberin“
Die Mongolin im hohen Alter rührte an Kumys, einem Getränk aus vergorener Pferdemilch.
In der Mongolei wird das alkoholhaltige Getränk Airag genannt und gilt als Nationalgetränk im Lande.
Für alle die hier die Nase rümpfen, es schmeckte mir sehr gut, ähnlich wie Kefir und sehr süffig, aber nach zwei Bechern hat man ganz schön "einen sitzen".
Kumys bzw. Airag ist milchweiß und schmeckt säuerlich, prickelnd, kühl erfrischend, mit mandelartigem Nachgeschmack.
Das Foto entstand ganz im östlichen Süden bei unserer ersten Tour im Jahre 2009
In der Mongolei wird das alkoholhaltige Getränk Airag genannt und gilt als Nationalgetränk im Lande.
Für alle die hier die Nase rümpfen, es schmeckte mir sehr gut, ähnlich wie Kefir und sehr süffig, aber nach zwei Bechern hat man ganz schön "einen sitzen".
Kumys bzw. Airag ist milchweiß und schmeckt säuerlich, prickelnd, kühl erfrischend, mit mandelartigem Nachgeschmack.
Das Foto entstand ganz im östlichen Süden bei unserer ersten Tour im Jahre 2009
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Kommentare zum Bild
Barbara Weller
14.08.2018Gut, dass Du das Bild vor der Airag-Verkostung gemacht hast ;-))).
Ein feines Porträt eurer Gastgeberin.
LG, Barbara